Com a proposta de estimular a produção de alimentos orgânicos o Centro de Apoio ao pequeno Agricultor (Capa) está promovendo, entre os dias 26 de maio a 2 de junho, a 8a Semana do Alimento Orgânico. Considerados mais saborosos e saudáveis, os alimentos orgânicos são produzidos sem o uso de agrotóxicos, além de respeitar o meio ambiente, evitando a contaminação do solo, água e vegetação.
Conforme a bióloga do Capa, Patrícia Lovatto, a agricultura orgânica segue o ciclo natural de cada espécie e, portanto, dispensa a utilização de fertilizantes e agrotóxicos, garantindo aos consumidores produtos regionais com qualidade superior e livres de resíduos químicos.
O evento oferece atividades voltadas para diversos públicos. Ciclo de palestras, apresentações teatrais, audiência pública, exposições, distribuição de materiais informativos, exibição de documentários, mesas-redondas e workshops são apenas algumas das propostas.
Segundo o engenheiro agrônomo do Capa, Roni Bonow, a semana pretende levar informação as pessoas de forma a transformar os consumidores e produtores em potenciais fomentadores da agricultura orgânica, gerando assim o consumo consciente de alimentos.
Após a abertura oficial, no município de Pelotas, no último sábado (26), houve uma Mostra Itinerante da Agricultura Familiar Agroecológica na Tradicional Feira da Arpasul na avenida Dom Joaquim. Já em São Lourenço do Sul, a abertura contou com a Feira Ecológica do Grupo Boa Vista. Na segunda-feira os dois municípios discutiram, através de um workshop sediado pela Embrapa Clima Temperado o caminho para a alimentação orgânica nas escolas, bem como os desafios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Penae) e as compras da agricultura escolar.
Fonte: Diário Popular
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